Полезные качества молока
Для большинства людей молока является классическим напитком. И если опираться на его общедоступность, то оно занимает достойное место в рационе всего человечества. С любым молоком или молочным продуктом очень сложно тягаться по количеству питательных свойств.
Полезные качества молока проявляются во время диетического питания, поскольку оно обладает значительной калорийностью. Кроме того, этот напиток прекрасно сочетается с большинством продуктов, являясь просто незаменимым компонентом многих блюд. Учитывая это, отказаться от него просто невозможно.
Преимущества молока для организма
Этот продукт испокон веков считался самым ценным и питательным. Его польза доказана научными исследованиями, проводимыми по всему миру. Согласно мнению специалистов «Вологодского молочного дома», 1,5 стакана молока позволяет получить суточную норму полезных веществ. Однако этот факт относится к парному его виду, поскольку состав продукта, прошедшего стерилизацию гораздо беднее своего натурального аналога.
Полезные качества молока проявляются в содержании белков с полным набором аминокислот. Видимо, поэтому маленький ребенок может расти и развиваться, питаясь исключительно этим продуктом. Речь в этом случае идет о грудном малыше и, соответственно, грудном молоке.
Основные компоненты молока:
- лактоза (источник углеводов);
- казеин (источник протеина);
- витамины группы В, D, А.
Классическая диетология рекомендует употреблять этот продукт не только детям, но и взрослым, поскольку полезные качества молока нужны всем. Что же касается продукции компании «Вологодский молочный дом», то из нее покупатели получают необходимый кальций, помогающий укрепить кости и зубы. Также оно пьется с целью профилактики остеопороза.
Считается, что бактерицидные качества молока могут сохраняться в течение 3 часов после его получения, то есть дойки. Далее, этот напиток теряет свои уникальные свойства, оставаясь просто средством утоления жажды. Однако это не было научно обосновано и осталось лишь голословным заявлением.
